木村インキュベーターベンチャーズ

かれこれ創業時から事業化したかったプロジェクトがある。

これまで周りの人々に、当グループはIT関係ベンチャーが多い為、反対されていた幻の事業。

それが「木村家のぎょうざ」開発プロジェクト。

本年より本気で開発を決意した。

実は、この餃子は私の母のレシピである。

かなり珍しい餃子となる。

かれこれ35年ほど前に、私がまだ小学2年生の頃に既にマイコン(TK80etc)やパソコン(PC-8001etc)を買い与え、コンピュータ専門の家庭教師まで雇い、徹底的に英才教育をしてくれた母。
今の当グループがあるのは、その先見性のある母のおかげと言っても過言ではないだろう。

もちろん完成すれば本業のネット通販をメインに販売展開をしたい。

そろそろ本社事務所での試食会も再開したいと思う。

是非とも当グループ元取締役相談役でもある母の味を残したいと考えている。